Исследователи сравнили строение черепа в донеолитических и неолитических захоронениях в разных регионах: Левант, Анатолия, Иберия и Украина.
Результаты оказались не совсем такими, как ожидалось. Краниометрия показала, что переход к сельскому хозяйству привел к изменениям мозговой части черепа – она стала шире – причем только в черепах с Украины. Еще более удивительно, что форма лицевой части черепа не претерпела достоверных изменений. А это как раз то, что можно было ожидать, так как питание кашами и похлебками из зерна требует меньшего развития жевательных мышц и соответственных костей.
У авторов пока нет убедительных объяснений полученных ими результатов. Очевидно только то, что форма черепа опосредуется многими факторами помимо питания.
Источник:
Morphological change in cranial shape following the transition to agriculture across western Eurasia
Olivia Cheronet, John A. Finarelli & Ron Pinhasi
Статья в открытом доступе