Непереносимость лактозы как расовый фактор.

Переносимость молока появилась с распространением гена толерантности к лактозе. Известно, что данный ген возник в Северной Европе около 5000 лет до н. э., где в настоящее время имеет наивысшую частоту. Хорошая переносимость молочного сахара дала носителям этого гена преимущества в борьбе за выживание и позволила широко распространиться.
Процент людей с непереносимостью лактозы у разных народов:

Популяция - Процент непереносимости

Голландцы 1 %
Шведы 2 %
Австралийцы европейского происхождения - 4 %
Жители Северной Европы - 5 %
Датчане - 5 %

Британцы - 5—15 %
Швейцарцы 10 %
Белые американцы 12 %
Туареги 13 %
Немцы 16 %
Австрийцы 15—20 %
Русские 16-18 %
Северные французы 17 %
Финны 18 %
Центральные итальянцы 19 %
Индийцы (дети) 20 %
Африканцы (Тутси) 20 %
Африканцы (Фулани) 23 %
Бедуины 25 %
Северные индийцы 27 %
Афроамериканцы (дети) 45 %
Индийцы (взрослые) 50 %
Южные итальянцы 41 %
Саами (в России и Финляндии) 25—60 %
Северные итальянцы 52 %
Жители Северной Америки испанского происхождения 53 %
Жители Балкан 55 %
Мексиканцы США (мужчины) 55 %
Жители Крита 56 %
Африканцы (Масаи) 62 %
Южные французы 67 %
Греки-киприоты 66 %
Американские евреи 68.8 %
Южные индийцы 70 %
Сицилийцы 71 %
Южные американцы 65—75 %
Коренные мексиканцы 73.8 %
Афроамериканцы 75 %
Казахи из северо-запада Синьцзян-Уйгурского автономного района 76.4 %
Ливийцы 78 %
Жители Средней Азии 80 %
Эскимосы Аляски 80 %
Аборигены Австралии 85 %
Жители Внутренней Монголии 87.9 %
Африканцы (Банту) 89 %
Жители США азиатского происхождения 90 %
Северо-восточные китайцы 92.3 %
Китайцы 93 %
Жители Юго-Восточной Азии 98 %
Тайцы 98 %
Индейцы США 100 %

https://vk.com/wall-47041459?offset=900&own=1&w=wall-47041459_1347